Qué come la gente y cuanto gasta en una semana
Publicado @ 08 June 2007 by Oscar
Leyendo mis Feeds me encontré con un post en un blog acerca de este artículo publicado en Time.com, donde se hace un recuento de cuánto gasta la gente en una semana para su alimentación y qué es lo que consumen, parece que en algunas zonas estamos a uiversos de distancia y es una pena que en alguno lugares se gaste tanto y en otros apenas cubran lo necesario para sobrevivir.
Tomemos como ejemplo las siguientes fotos tomadas de la galería:
Por un lado tenemos a la famila Aboubakar del campamento Breidjing en Chad
Y por otro lado nos encontramos a la familia Casales que resultan ser nuestros vecinos aquí en Cuernavaca y que al igual que muchos de nosotros, dejamos gran parte de nuestros ingresos en las bolsas de la transnacional de los refrescos rojos de cola. 
El post original pregunta cosas como qué comerán las familias de Carolina del norte en Estados Unidos, o qué tal las de Cuernavaca, habla acerca de que hace ya varios años el fotográfo Peter Menzel y el periodista D’Alusio quienes crearon el libro Robo sapiens viajaron por el mundo para documentar qué es lo que comen cerca de 30 familas de 24 países en una semana. En el 2005 Menzel y D’Alusio publicaron Hungry planet: What the world eats. Las fotos son interesantísimas, no dejen ver el ensayo.
Cito el texto original del post:
What does a family of four in North Carolina eat in a week? How about in Cuernavaca? Or Konstancin-Jeziorna? Several years ago, photographer Peter Menzel and journalist Faith D’Alusio–creators of the fantastic Robo sapiens book–traveled the world documenting what 30 families in 24 countries eat in a week. In 2005, Menzel and D’Alusio published Hungry Planet: What The World Eats, but Time has just now put a selection of the photos online. As interesting as how much each family spends on food are the variations in diet. Link to the photo essay, Link to buy Hungry Planet
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Tienes mucha razón Michael, entre “mas modernos” somos, mas basura producimos y más nos alejamos de las cosas naturales. Es un hecho que todos los productos empaquetados son detonantes muy importantes en los malos hábitos y desordenes alimenticios que viven las sociedades actuales y no deja de ser tristísimo el hecho de la mala distribución de la riqueza a nivel mundial, mientras unos son capaces de gastar hasta US$500.00 a la semana en comida, otros “tienen” que sobrevivir con apenas un par de dólares, es una pena.
Gracias por un reporte interesante.Si fijas, las familias que gastan menos generalmente comen comida fresca, mientras las familias que gastan más dinero compran muchoas cosas ya preparadas y con paquetes. Podemos dejar menos basura y gastar menos dinero si compramos la comida fresca. Además, tiene un sabor mejor y es más nutritivo. Engorda menos también.
Gracias por un reporte interesante.Si fijas, las familias que gastan menos generalmente comen comida fresca, mientras las familias que gastan más dinero compran muchoas cosas ya preparadas y con paquetes. Podemos dejar menos basura y gastar menos dinero si compramos la comida fresca. Además, tiene un sabor mejor y es más nutritivo. Engorda engorda menos también.